Sauce aux Raisins pour Jambon
La sauce aux raisins pour jambon est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. cassonade légère, 1 c. moutarde sèche, 2 c. farine, 2 c. vinaigre et 1 c. ananas écrasé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélanger la cassonade, la moutarde et la farine.
Ajouter le vinaigre, le jus de citron et le zeste de citron.
Incorporer l'eau et les raisins secs.
Cuire à feu doux jusqu'à épaississement, en remuant constamment.
Servir chaud sur du jambon tranché. Donne 10 portions.
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