Bizcocho de pasas

En un tazón, combine la mezcla seca para pastel, el puré de manzana, el agua, el aceite, los huevos, la canela, la nuez moscada y la pimienta de Jamaica.

Batir a velocidad media durante 2 minutos.

Agregue las pasas.

Vierta en dos moldes para pan engrasados ​​de 8 x 4 x 2 pulgadas.

Hornee a 350° durante 45 a 50 minutos o hasta que al insertar un palillo cerca del centro, éste salga limpio.

Deje enfriar de 5 a 10 minutos antes de sacarlo de los moldes y colocarlo en una rejilla.