Pastel de pasas
Raisin Pie es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. pasas, 1/2 c. jugo de naranja, 1/2 c. azúcar moreno oscuro, 2 cucharadas. maicena y 1 cucharadita. canela, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Forre un molde para pastel con la masa.
Cocine a fuego lento las pasas en 1/4 taza de agua y jugo de naranja durante 5 minutos, tapadas.
Combine el azúcar morena, la maicena, la canela, la ralladura de naranja, la sal y 1/4 taza de agua. Agréguelo a las pasas; llevar a ebullición, revolviendo bien.
Retirar del fuego.
Agrega vinagre y mantequilla.
Vierta sobre la base del pastel; cubra con la base superior.
Espolvorea ligeramente con una mezcla de canela y azúcar, si lo deseas.
Hornee a 425° durante 25 minutos.
Servir caliente.
Sirve 6.
🍷 Maridajes Perfectos
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