Tarte aux raisins
La tarte aux raisins est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 jaunes d'œufs (utiliser les blancs pour la meringue), 2 c. lait, 3/4 c. sucre, 1/3 c. farine et 3 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélangez les jaunes d'oeufs, le lait, le sucre, la farine et le sel.
Cuire dans une casserole sur le feu jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Ajouter le beurre et les raisins secs; poursuivre la cuisson jusqu'à épaississement.
Retirer du feu; ajouter la vanille et verser dans la croûte à tarte cuite.
Garnir de meringue et faire dorer au four à 350° pendant 10 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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