Rosinen-Pekannuss-Kuchen

Rosinen-Pekannuss-Kuchen

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Rosinen-Pekannuss-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Margarine, 2 c. Zucker, 4 Eier, 4 EL. Milch und 1/2 TL. Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Margarine und Zucker schaumig rühren.

Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie sie nach jeder Zugabe auf.

Milch, Gewürze, Essig, Nüsse und Vanille unterrühren.

Rosinen etwa 5 Minuten lang in ausreichend Wasser kochen, sodass sie bedeckt sind.

Abgießen und zur Kuchenmischung hinzufügen.

In die Tortenform gießen.

40 Minuten bei 350° backen oder bis der Kuchen fest ist.

Nach Belieben mit Schlagsahne belegen.

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