Pastel de pasas y nueces
El pastel de pasas y nueces es una cena moderadamente fácil. Elaborado con masa para pastel de 9 pulgadas, 1/2 c. mantequilla o margarina, derretida, 1 1/2 c. azúcar, 3 huevos batidos y 2 cucharadas. Vinagre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Enrolle la masa hasta que tenga un grosor de 1/8 de pulgada sobre una superficie ligeramente enharinada.
Colóquelo en un molde para pastel de 9 pulgadas; recorte el exceso de masa a lo largo de los bordes.
Doblar los bordes hacia abajo y acanalar.
Pinche el fondo y los lados de la masa con un tenedor.
Hornee a 450° durante 3 a 5 minutos; retirar del horno.
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