Galletas De Avena Y Pasas
Las galletas de avena con pasas son un postre medianamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 24 minutos. Hecho con c. pasas, c. acortamiento, c. azúcar, huevos y c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Lavar las pasas y escurrir.
Batir la manteca con el azúcar, luego agregar los huevos y la leche.
Combine la avena con pasas y mezcle bien.
Agrega la harina tamizada con soda, sal y canela.
Batir bien.
Colóquelo en moldes engrasados y hornee durante unos 12 minutos en el horno, de 350° a 375°. Rinde aproximadamente 3 docenas de galletas medianas.
(Omito la avena).
Las galletas quedan más húmedas sin avena.
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