Name: Biscoitos de aveia e passas (baixo teor de gordura; baixo colesterol)
Ingredients: 1 c. farinha multiuso; 3/4 c. farelo de aveia cru; 1/2 tsp. sal; 1/2 tsp. bicarbonato de sódio; 1/2 c. margarina com calorias reduzidas (em temperatura ambiente); 1 c. açúcar mascavo firmemente embalado; 1/4 c. açúcar granulado; 1 ovo; 1/2 c. iogurte natural desnatado; 1 tsp. casca de laranja ralada; 1/4 c. suco de laranja; 1 tsp. baunilha; 2 1/2 c. aveia em flocos à moda antiga; 1 c. passas escuras sem sementes; 1/2 c. sementes de girassol descascadas (opcional)

Biscoitos de aveia e passas (baixo teor de gordura; baixo colesterol)

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Biscoitos de aveia e passas (baixo teor de gordura; baixo colesterol) são um jantar impressionante. Feito com 1 c. farinha de trigo, 3/4 xícara. farelo de aveia cru, 1/2 colher de chá. sal, 1/2 colher de chá. bicarbonato de sódio e 1/2 xícara. margarina com teor reduzido de calorias (em temperatura ambiente), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a moderado 375°.

Unte levemente as assadeiras. Misture a farinha, o farelo, o sal e o bicarbonato de sódio em uma tigela pequena. Bata a margarina em uma tigela média até ficar cremosa.

Aos poucos, bata os açúcares marrons e granulados até ficar cremoso.

Junte os ovos, o iogurte, a casca da laranja, o suco e a baunilha até misturar bem.

Junte a mistura de farinha.

Junte a aveia, as passas e as sementes de girassol.

Coloque a massa em colheres de chá rasas com 5 cm de distância nas assadeiras.

Achate com as costas da colher.

Asse em forno pré-aquecido por 10 a 12 minutos ou até dourar levemente.

Retire das assadeiras para uma gradinha para esfriar completamente.

Rende 4 dúzias.

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