Rosinen-Haferkekse (fettarm, cholesterinarm)

Rosinen-Haferkekse (fettarm, cholesterinarm)

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Rosinen-Haferkekse (fettarm, cholesterinarm) sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Allzweckmehl, 3/4 c. ungekochte Haferkleie, 1/2 TL. Salz, 1/2 TL. Backpulver und 1/2 c. Mit kalorienreduzierter Margarine (bei Zimmertemperatur) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf mittlere 375° vorheizen.

Backbleche leicht einfetten. Mehl, Kleie, Salz und Backpulver in einer kleinen Schüssel verrühren. Margarine in einer mittelgroßen Schüssel cremig schlagen.

Nach und nach den braunen Zucker und den Kristallzucker unterrühren, bis eine schaumige Masse entsteht.

Eier, Joghurt, Orangenschale, Saft und Vanille unterrühren, bis alles gut vermischt ist.

Mehlmischung unterrühren.

Haferflocken, Rosinen und Sonnenblumenkerne unterrühren.

Geben Sie den Teig löffelweise im Abstand von 5 cm auf die Bleche.

Mit der Rückseite des Löffels flach drücken.

Im vorgeheizten Ofen 10 bis 12 Minuten backen oder bis es leicht gebräunt ist.

Zum vollständigen Abkühlen von den Blechen auf Gestelle nehmen.

Ergibt 4 Dutzend.

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