Name: Biscuits aux raisins et à l'avoine (faibles en gras et en cholestérol)
Ingredients: 1 c. farine tout usage; 3/4 c. son d'avoine non cuit; 1/2 tsp. sel; 1/2 tsp. bicarbonate de soude; 1/2 c. margarine réduite en calories (à température ambiante); 1 c. cassonade bien tassée; 1/4 c. Sucre en poudre; 1 œuf; 1/2 c. yaourt nature sans gras; 1 tsp. zeste d'orange râpé; 1/4 c. du jus d'orange; 1 tsp. vanille; 2 1/2 c. flocons d'avoine à l'ancienne; 1 c. raisins secs noirs sans pépins; 1/2 c. graines de tournesol décortiquées (facultatif)

Biscuits aux raisins et à l'avoine (faibles en gras et en cholestérol)

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Les biscuits aux raisins et à l'avoine (faibles en gras et en cholestérol) sont un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 c. farine tout usage, 3/4 c. son d'avoine non cuit, 1/2 c. sel, 1/2 c. bicarbonate de soude et 1/2 c. Margarine réduite en calories (à température ambiante), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à température modérée 375°.

Graisser légèrement les plaques à pâtisserie. Mélanger la farine, le son, le sel et le bicarbonate de soude dans un petit bol. Battre la margarine dans un bol de taille moyenne jusqu'à ce qu'elle soit crémeuse.

Incorporer progressivement la cassonade et la cassonade jusqu'à consistance mousseuse.

Incorporer les œufs, le yaourt, le zeste d'orange, le jus et la vanille jusqu'à homogénéité.

Incorporer le mélange de farine.

Incorporer les flocons d'avoine, les raisins secs et les graines de tournesol.

Déposer la pâte par cuillerées à thé rases espacées de 2 pouces sur des feuilles.

Aplatir avec le dos d'une cuillère.

Cuire au four préchauffé pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

Retirer des feuilles sur des grilles pour refroidir complètement.

Donne 4 douzaines.

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