Biscuits à l'avoine, aux raisins et aux noix
Les biscuits à l'avoine et aux raisins secs sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. cassonade, 1 œuf ou 2 blancs d'œufs, 1 c. huile, 1/4 c. sel et 1/2 c. flocons d'avoine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Préchauffer le four à 375°. Battre le sucre et l'œuf ensemble jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger.
Déposer par cuillerées à thé à 2 pouces d'intervalle sur une plaque à pâtisserie huilée et cuire au four 9 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré.
Laisser refroidir sur une plaque à pâtisserie plusieurs minutes, puis retirer délicatement sur une grille.
Donne environ 18 biscuits.
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