Biscuits aux raisins et aux noix
Les biscuits aux raisins et aux noix sont un dîner impressionnant. Réalisé avec 2 c. raisins secs sans pépins, 1 c. eau, 1 c. de soda, 1 c. de shortening ou de margarine et 2 c. sucre cristallisé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire bouillir les raisins secs avec de l'eau pendant 5 minutes.
Vidange.
Mesurez 1/2 tasse de liquide (ajoutez de l'eau, si nécessaire pour obtenir 1/2 tasse). Refroidir 15 minutes à 1/2 heure.
Incorporer le soda.
Shortening crème. Incorporer progressivement le sucre mélangé aux épices.
Incorporer les œufs, un à la fois. Ajouter le liquide de vanille et de raisins secs.
Tamiser la farine avec le sel et la levure chimique et incorporer.
Ajouter les raisins secs et les noix. Refroidir la pâte jusqu'à ce qu'elle soit ferme.
Cuillères à café, espacées d'environ 1 pouce, sur une plaque à pâtisserie non graissée.
Cuire au four à 325° pendant 12 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
Retirer
6 douzaines.
Ne faites pas trop cuire !
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