Gâteau aux raisins (diabétique)
Le gâteau aux raisins (diabétique) est un dessert impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 26 minutes environ. Fabriqué avec c. raisins secs, c. eau, c. compote de pommes non sucrée, gros œufs légèrement battus et . édulcorant liquide, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Couvrir les raisins secs d'eau.
Cuire jusqu'à ce que l'eau soit absorbée.
Ajouter la compote de pommes, les œufs, l'édulcorant liquide et l'huile; bien mélanger.
Incorporer les ingrédients secs tamisés.
Ajouter la vanille.
Verser la pâte dans 2 moules à pain graissés et farinés de 8 1/2 x 3 1/2 pouces.
Cuire au four préchauffé à 350° pendant 1 heure ou jusqu'à ce que les tests de gâteau soient terminés.
Donne 16 portions.
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