Biscuits aux raisins secs
Les Raisin Drop Cookies sont un dessert impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 46 minutes environ. Fabriqué avec c. raisins secs, c. eau, . soda, c. raccourcissement et . sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélanger les raisins secs et l'eau; faire bouillir 5 minutes.
Il devrait rester 1/2 tasse de liquide.
Laisser refroidir, puis ajouter le soda.
Mélanger le shortening avec le sel et les épices; ajouter progressivement le sucre en crémant soigneusement.
Ajouter les œufs, la vanille et le mélange raisins-soda refroidi.
Ajouter la farine tamisée avec la levure chimique en mélangeant bien.
Incorporer les noix.
Refroidir la pâte jusqu'à ce qu'elle soit ferme.
Déposer par cuillerée à café bombée sur une plaque à biscuits graissée et enfourner à 400° pendant 10 à 12 minutes.
Donne environ 6 douzaines.
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