Galletas De Pasas
Raisin Drop Cookies es un postre impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 46 minutos. Hecho con c. pasas, c. agua, . refresco, c. acortamiento y . sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Combine las pasas y el agua; hervir 5 minutos.
Debe quedar 1/2 taza de líquido.
Deje enfriar y luego agregue refresco.
Licue la manteca vegetal con sal y especias; agregue gradualmente el azúcar, batiendo bien.
Agregue los huevos, la vainilla y la mezcla enfriada de pasas y refresco.
Agrega la harina tamizada con la levadura en polvo, mezclando bien.
Agrega las nueces.
Enfríe la masa hasta que esté firme.
Deje caer una cucharadita redondeada en una bandeja para hornear engrasada y hornee a 400° durante 10 a 12 minutos.
Rinde alrededor de 6 docenas.
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