Tarte à la crème aux raisins (pour 2 tartes)
La tarte à la crème aux raisins (pour 2 tartes) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 bâtonnet d'oléo, fondu, 4 c. lait, 1 c. sucre, 5 cuillères à soupe rases. fécule de maïs et 6 œufs, séparés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger le sucre, la fécule de maïs, le beurre et le sel jusqu'à consistance lisse.
Ajouter le lait et les jaunes d'oeufs battus.
Cuire jusqu'à épaississement.
Ajoutez 1 cuillère à café de vanille. Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes.
Ajoutez 1 cuillère à café de vanille, 1 cuillère à café de crème de tartre et 1 tasse de sucre.
Battez encore.
Mettez la meringue sur les tartes et faites dorer au four à 375°.
Peut diviser la recette et faire 1 tarte.
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