Tarte à la crème aux raisins (pour 2 tartes)
La tarte à la crème aux raisins (pour 2 tartes) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 bâtonnet d'oléo, fondu, 4 c. lait, 1 c. sucre, 5 cuillères à soupe rases. fécule de maïs et 6 œufs, séparés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélanger le sucre, la fécule de maïs, le beurre et le sel jusqu'à consistance lisse.
Ajouter le lait et les jaunes d'oeufs battus.
Cuire jusqu'à épaississement.
Ajoutez 1 cuillère à café de vanille. Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes.
Ajoutez 1 cuillère à café de vanille, 1 cuillère à café de crème de tartre et 1 tasse de sucre.
Battez encore.
Mettez la meringue sur les tartes et faites dorer au four à 375°.
Peut diviser la recette et faire 1 tarte.
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