Pan De Cazuela De Pasas
El pan a la cazuela con pasas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. leche, 1/2 c. azúcar, 1 cucharadita. sal, 1/2 barra de margarina y 1/2 c. agua tibia, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Leche escaldada; agregue el azúcar, la sal y la margarina y deje enfriar hasta que esté tibio.
Mida agua tibia en un tazón grande y tibio.
Espolvoree o desmenuce con levadura; revuelva hasta que se disuelva.
Agrega la mezcla de leche tibia, el huevo y 3 tazas de harina; batir hasta que quede suave.
Agregue la harina restante para hacer una masa firme.
Cubrir; déjelo crecer en un lugar cálido, sin corrientes de aire, hasta que duplique su volumen, aproximadamente 1 hora.
Revuelva la masa.
Incorpora las pasas.
Conviértalo en 2 cacerolas engrasadas de 1 cuarto de galón.
Los tazones redondos para hornear están bien.
Hornee en horno moderado (350°) durante unos 40 a 45 minutos.
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