Pain en cocotte aux raisins (sans pétrissage)
Le pain en cocotte aux raisins (sans pétrissage) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. lait, 1/2 c. sucre, 1 c. sel, 1/4 c. margarine et 1/2 c. eau (tiède ou tiède), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Faire bouillir le lait, incorporer le sucre, le sel et la margarine et laisser tiédir.
Mesurez l'eau et étalez-y la levure, puis ajoutez-la au mélange de lait et 3 tasses de farine.
Battez bien à ce stade.
Incorporer le reste de 1 1/2 tasse de farine; battre jusqu'à consistance lisse.
Couvrir et laisser lever dans un bol à mélanger environ une heure ou jusqu'à ce que le volume double.
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