किशमिश कारमेल पाई
किशमिश कारमेल पाई एक मामूली आसान मिठाई है जिसे आप केवल 58 मिनट में तैयार कर सकते हैं। सी के साथ बनाया गया। बीजरहित किशमिश, सी. दानेदार चीनी, सी. पानी, । नमक और सी. वाष्पीकृत दूध, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
चीनी, पानी और नमक मिलाएं; गहरा भूरा रंग आने तक पकाएं।
1 1/2 कप दूध डालकर पकाएं और चीनी घुलने तक चलाते रहें.
कॉर्नस्टार्च, मसाला, बचा हुआ 1/2 कप दूध और अंडे की जर्दी मिलाएं; अच्छी तरह मिश्रित होने तक फेंटें।
गर्म दूध के मिश्रण में किशमिश डालें और पकाएं और हिलाते रहें जब तक कि यह गाढ़ा न हो जाए और कॉर्नस्टार्च पक न जाए (लगभग 3 या 4 मिनट)।
पके हुए पाई शेल में डालें और ऊपर से 2 अंडे की सफेदी से बना मेरिंग्यू डालें और 25 से 30 मिनट के लिए धीमी गति से 300° ओवन में ब्राउन करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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