Pouding au pain aux raisins
Le pouding au pain aux raisins est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de pain aux raisins et tourbillon de cannelle, coupé en dés ou cassé en petits morceaux, 4 œufs, 1/2 c. sucre, 2 c. vanille et 1/4 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Placez le pain dans une cocotte graissée de 3 litres.
Battre les œufs dans un bol; incorporer le sucre, le lait et la vanille.
Verser le mélange sur le pain et parsemer de beurre.
Cuire au four à 350° pendant environ 45 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit gonflé, doré et ferme au toucher.
Servir chaud ou froid avec de la chantilly ou de la glace vanille.
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