Muffins au son et aux raisins
Raisin Bran Muffins est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. son de raisin, 1 1/4 c. farine tout usage, 3/4 c. sucre, 1 c. bicarbonate de soude et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélanger les céréales, la farine, le sucre, le soda et le sel.
Mélanger l'œuf, le babeurre et l'huile.
Faire un puits au centre des ingrédients secs.
Ajouter les ingrédients liquides.
Remuer jusqu'à ce qu'il soit humidifié. Verser la pâte dans des moules à muffins miniatures graissés.
Remplissez aux 2/3. Cuire au four à 400° pendant 12 minutes.
Donne environ 3 douzaines.
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