Biscoitos de Manteiga de Farelo de Passas
Biscoitos de manteiga de farelo de passas são um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. manteiga ou margarina amolecida, 1 c. açúcar de confeiteiro peneirado, 1 1/2 xícara. farinha de trigo peneirada, 1/4 colher de chá. sal e 1 1/2 colher de chá. baunilha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e fofo.
Adicione a farinha, o sal e a baunilha; misture bem.
Junte o farelo de passas.
Coloque colheres de sopa rasas em assadeiras não untadas.
Achate com os dentes do garfo.
Asse a 375° por aproximadamente 15 minutos ou até dourar levemente.
Retire da assadeira e deixe esfriar sobre uma gradinha.
Rendimento: 3 dúzias, cerca de 2 centímetros de diâmetro.
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