Boulettes de viande levées
Les boulettes de viande surélevées sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de porc frais, 1 lb de bœuf maigre, 1 oignon moyen haché finement, 2 tranches de pain (j'utilise du pain sec réduit en miettes) et 1/2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélangez bien tous les ingrédients.
Placer au réfrigérateur pendant plusieurs heures (une nuit).
Former des boules et faire dorer dans une petite quantité de shortening.
Placer dans une casserole avec couvercle avec les soupes mélangées et verser sur les boulettes de viande.
Cuire au four 2 heures à 300°.
Donne 75 petites boulettes de viande.
🍷 Accords Parfaits
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