Albóndigas Levantadas
Las albóndigas levantadas son una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 1/2 libra de carne de cerdo fresca, 1 libra de carne magra de res, 1 cebolla mediana, picada fina, 2 rebanadas de pan (yo uso pan seco hecho en migajas) y 1/2 taza. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Mezclar bien todos los ingredientes.
Coloque en el refrigerador por varias horas (durante la noche).
Forme bolas y dórelas con una pequeña cantidad de manteca.
Colóquelo en una sartén con tapa junto con las sopas mezcladas y vierta sobre las albóndigas.
Hornear por 2 horas a 300°.
Rinde 75 albóndigas pequeñas.
🍷 Maridajes Perfectos
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