Erhöhte Fleischbällchen
Erhöhte Fleischbällchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund frischem Schweinefleisch, 1 Pfund magerem Rindfleisch, 1 mittelgroßen Zwiebel, fein gehackt, 2 Scheiben Brot (ich verwende trockenes, zu Krümeln verarbeitetes Brot) und 1/2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Alle Zutaten gut vermischen.
Für mehrere Stunden (über Nacht) in den Kühlschrank stellen.
Zu Kugeln formen und in einer kleinen Menge Backfett anbraten.
Zusammen mit den vermengten Suppen in einen Topf mit Deckel geben und über die Fleischbällchen gießen.
2 Stunden bei 300° backen.
Ergibt 75 kleine Fleischbällchen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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