Поднятые пончики
Поднятые пончики — это относительно легкий ужин. Сделано из 1 3/4 гр. молока, 3/4 стакана. сахар, 1/3 стакана. шортенинг, 1 ч. л. соли и 2 ч. л. ванили, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
Молоко подогрейте и снимите с огня.
Добавьте сахар, шортенинг, соль и ваниль.
Налейте теплую воду в миску и добавьте дрожжи. Перемешать до растворения.
Добавьте к дрожжам теплую молочную смесь.
Добавьте взбитые яйца и 4 стакана муки.
Накройте крышкой и дайте подняться в теплом месте до увеличения вдвое.
Перемешайте и добавьте оставшиеся 2 стакана муки. Слегка вымесите, чтобы сформировать гладкий шар.
Разделить тесто.
Каждую половину раскатайте в круг толщиной 1/2 дюйма.
Разрезаем ножом для пончиков.
Положите на ровную поверхность, застеленную вощеной бумагой.
Накройте полотенцем.
Дать подняться в теплом месте без сквозняков до увеличения объема вдвое.
Около 30 минут.
Обжарить во фритюре при температуре 360° до золотистого цвета.
Поверните один раз.
Пока еще теплые, обмакните в сахарную пудру, сахарный сироп или сахар и корицу.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий