الدونات المرفوعة
يعتبر Raised Donuts عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 3/4 ج. الحليب، 3/4 ج. سكر 1/3 ج. تقصير، 1 ملعقة صغيرة. ملح و 2 ملعقة صغيرة. الفانيليا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
الحليب الدافئ وإزالة من الحرارة.
يُضاف السكر والسمن والملح والفانيليا.
قم بقياس الماء الدافئ في وعاء وأضف الخميرة. مزيج حتى يذوب.
أضيفي خليط الحليب الدافئ إلى الخميرة.
يُضاف البيض المخفوق و 4 أكواب من الدقيق.
نغطيها ونتركها في مكان دافئ حتى تتضاعف.
يُقلب ويُضاف 2 كوب دقيق متبقي. يعجن بخفة لتشكيل كرة ناعمة.
تقسيم العجين.
لف كل نصف إلى دائرة بسمك 1/2 بوصة.
قطع مع قطاعة دونات.
ضعها على سطح مستوٍ مغطى بورق مشمع.
غطيها بمنشفة.
دعها ترتفع في مكان دافئ وخالي من التيار حتى يتضاعف حجمها.
حوالي 30 دقيقة.
تقلى في دهن عميق على حرارة 360 درجة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
بدوره مرة واحدة.
تغمس في السكر البودرة أو شراب السكر أو السكر والقرفة وهي لا تزال دافئة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً