彩虹素食花椰菜披萨
彩虹蔬菜花椰菜披萨是一顿比较简单的晚餐。该食谱由花椰菜、干牛至、干罗勒、大蒜粉和红辣椒片制成,提供正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
将烤箱预热至 450°F (240°C)。在烤盘上铺上羊皮纸。
将花椰菜片放入食品加工机的碗中,搅拌 30 秒,或直至花椰菜碎成米粒大小。
将花椰菜放入微波炉安全碗中,然后用微波炉高火加热 3 分钟。稍微冷却一下。
将煮熟的花椰菜转移到干净的抹布上,拧干多余的水。
将花椰菜放入一个大碗中。加入牛至、罗勒、大蒜粉、海盐、红辣椒片、帕尔马干酪和鸡蛋。充分混合以合并。
将花椰菜混合物转移到烤盘上,拍成约 1/2 英寸厚、直径 10 英寸的圆盘。
烘烤 25-30 分钟。从烤箱中取出。
将披萨酱涂在饼皮上。撒上马苏里拉奶酪,上面放上晒干的西红柿、青椒和菠菜。
烘烤 8-10 分钟,或直至菠菜枯萎且奶酪融化。
上面撒上更多帕尔马干酪,然后切片即可食用。
享受!
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