Truite arc-en-ciel au citron et câpres
La truite arc-en-ciel au citron et aux câpres est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 filet de truite en papillon, 1 c. beurre, divisé, 1/2 c. huile d'olive, 1 oz. jus de citron et 1/2 cuillère à soupe. câpres, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
👨🍳 Instructions
Faire sauter la truite dans 1/2 cuillère à soupe de beurre et d'huile.
Retirer de la poêle; réserver au chaud.
Faire fondre 1/2 cuillère à soupe de beurre dans une poêle.
Ajouter le reste des ingrédients en remuant pour déglacer.
Verser sur la truite et servir immédiatement.
🍷 Accords Parfaits
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