Trucha Arcoiris con Limón y Alcaparras
La trucha arcoíris con limón y alcaparras es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 filete de trucha, en forma de mariposa, 1 cucharada. mantequilla, dividida, 1/2 cucharada. aceite de oliva, 1 oz. jugo de limón y 1/2 cucharada. alcaparras, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Saltee la trucha en 1/2 cucharada de mantequilla y aceite.
Retirar de la sartén; reservar tibio.
Derrita 1/2 cucharada de mantequilla en una sartén.
Agregue los ingredientes restantes, revolviendo para desglasar.
Vierta sobre la trucha y sirva inmediatamente.
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