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レイチェルズ クラブ インペリアル
この手早く簡単なレシピでは、カニの塊をバター風味の皮の下でクリーミーなソースで焼きます。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 350 度 F (175 ℃) に予熱します。
9×9インチのグラタン皿にバターを塗ります。
大きめの鍋にマーガリンを入れて中火にかけて溶かします。
小麦粉を加えてかき混ぜ、泡が収まるまで数分間調理します。
牛乳を加えて混ぜ、とろみがつくまで中火〜強火で煮ます。
カニ肉、ウスターソース、ピーマン、溶き卵を加えて混ぜます。
塩、黒コショウ、カイエンペッパーで味を調えます。
絶えずかき混ぜながら、かなり濃くなるまで調理します。
準備しておいたグラタン皿にスプーンで入れます。
パン粉をボウルに入れ、溶かしバターを加えて混ぜます。
パン粉がバターで均一に湿るまで混ぜ合わせます。
パン粉をカニの混合物の上に均等に振りかけます。
予熱したオーブンでキャセロールが固まり、パン粉がきつね色になるまで10〜15分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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