Ensopado de Coelho
O Ensopado de Coelho é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 coelho, limpo e desarticulado, 3 c. caldo de carne (dissolva 2 cubos de caldo de carne em 3 xícaras de água fervente), 1 cenoura cortada, 2 talos de aipo cortados e 1 cebola média cortada em quartos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Pedaços de coelho com água fria e sal em uma panela (2 a 3
colheres de sopa de sal para 6 a 8 xícaras de água).
Deixe repousar cerca de 1 hora.
🍷 Combinações Perfeitas
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