Ragoût de lapin
Le ragoût de lapin est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 lapin, nettoyé et décousu, 3 c. de bouillon de bœuf (dissoudre 2 cubes de bouillon de bœuf dans 3 tasses d'eau bouillante), 1 carotte coupée en morceaux, 2 branches de céleri coupées en morceaux et 1 oignon moyen coupé en quartiers, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Morceaux de lapin avec de l'eau froide salée dans une casserole (2 à 3
cuillères à soupe de sel pour 6 à 8 tasses d'eau).
Laisser reposer environ 1 heure.
🍷 Accords Parfaits
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