Coelho Assado em Mostarda, Alho e Creme
Coelho assado com mostarda, alho e creme é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 coelhos cortados, 3 colheres de sopa. dijon, 1 colher de sopa. alho seco, 1/3 xícara. salsa picada e 1/2 colher de chá. estragão seco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Cubra os pedaços de coelho com mostarda.
Misture o alho picado, a massa e o estragão com um pouco de sal e polvilhe metade sobre o coelho. Combine o vinagre e o caldo e despeje em uma assadeira grande. Polvilhe o restante alho, a salsa picada e o estragão e coloque os pedaços de coelho por cima.
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