Lapin au four à la moutarde, à l'ail et à la crème
Le lapin cuit à la moutarde, à l'ail et à la crème est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 lapins découpés, 3 c. Dijon, 1 cuillère à soupe. ail séché, 1/3 c. persil émincé et 1/2 c. à l'estragon séché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Badigeonner les morceaux de lapin de moutarde.
Mélangez l'ail émincé, la pâte et l'estragon avec un peu de sel et saupoudrez-en la moitié sur le lapin. Mélangez le vinaigre et le bouillon et versez dans un grand plat allant au four. Saupoudrez le reste d'ail, de persil émincé et d'estragon, puis déposez dessus les morceaux de lapin.
🍷 Accords Parfaits
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