Conejo al Horno en Mostaza, Ajo y Nata
El conejo al horno con mostaza, ajo y nata es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 conejos cortados en trozos, 3 cdas. dijon, 1 cucharada. ajo seco, 1/3 c. perejil picado y 1/2 cucharadita. estragón seco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Cubra los trozos de conejo con mostaza.
Mezclar el ajo picado, la masa y el estragón con un poco de sal y espolvorear la mitad sobre el conejo. Combine el vinagre y el caldo y vierta en una fuente para hornear grande. Espolvorea el resto del ajo, el perejil picado y el estragón y encima coloca los trozos de conejo.
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