Gâteau aux fruits des fêtes Quickbread
Le gâteau aux fruits des Fêtes Quickbread est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 œufs, 2 c. eau, 2 paquets. dattes Pillsbury, mélange à pain rapide aux abricots ou aux canneberges, 2 c. noix de pécan en moitiés ou hachées et 2 c. raisins secs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Chauffer le four à 350°.
Graisser et fariner le fond et les côtés d'un moule à tube cannelé de 12 tasses ou d'un moule à nourriture des anges de 10 pouces dans un grand bol. Mélangez les œufs et l'eau.
Ajouter le reste des ingrédients à la main.
Remuer jusqu'à ce que le tout soit combiné.
Verser dans le moule préparé.
Cuire au four à 350° pendant 75 à 85 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir 30 minutes.
Desserrer les bords et retirer du moule.
Refroidissez complètement.
Pour conserver, enveloppez légèrement dans du papier d’aluminium ou une pellicule plastique.
Si désiré, glacer avec du sirop de maïs.
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