クイック全粒粉パン(1斤分)
クイック全粒粉パン（1斤分）は約1時間40分で作れる、ほどよく簡単な焼き菓子です。で作られました。砂糖、 。乾燥イーストまたは１５ｇ／１／２ケーキ圧縮イースト、／４ｃ．全粒粉、。塩と大さじ1多価不飽和マーガリンを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく風味を提供します。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
砂糖をぬるま湯に溶かします。
イーストを加えてかき混ぜ、泡立つまで暖かい場所に10〜15分間放置します。
大きめのボウルに小麦粉と塩を入れて混ぜ、マーガリンをすり込みます。イースト液を小麦粉に混ぜて生地を作ります。
軽く打ち粉をした台の上に置き、生地を手前に折り、手のひらで押し出すようにして、しっかりと弾力が出るまで約10分間こねます。
生地をボウルに入れます。
軽く油を塗ったポリエチレンで覆い、2倍の大きさになるまで発酵させます（暖かい場所で1〜1時間半）。
軽く打ち粉をした台の上に生地を置き、固まるまで約2分間こねます。
軽く油を塗った 450 g/1 ポンドのパン型にフィットする形状。油を塗ったポリエチレンで覆い、生地が型の上でちょうど丸くなるまで暖かい場所に約45分間放置します。
オーブンを450°に加熱します。
パンを黄金色になり、パンの下をたたくと空洞になるまで30〜40分間焼きます。
ワイヤートレイの上で冷まします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す