鹿肉のクイックシチュー
クイック鹿肉シチューは、適度に簡単なディナーです。 1クォートで作りました。鹿肉の缶詰、小さめの白いジャガイモ（水切りなし）2缶、にんじん5～7本、セロリ1～2本、小さな玉ねぎを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
ニンジンは皮をむいて角切りにしてから調理します。
セロリと玉ねぎをみじん切りにし、バター少々で炒めます。
大きな鍋に、ジャガイモ、調理したニンジン（両方の汁または水を使用）、缶詰の鹿肉、ソテーしたタマネギとセロリを加えます。
必要に応じて水を少し加えてください。
大さじ2のコーンスターチを少量の水と混ぜてペーストを作ります。
鍋に徐々に加え、少しとろみがつくまでかき混ぜます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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