Sopa rápida de verduras
La sopa rápida de verduras es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida magra, 1/2 taza. cebolla picada, 2 latas (14 1/2 oz) de tomates guisados al estilo italiano, 2 latas (13 3/4 oz) de caldo de res y 2 latas (14 oz) de vegetales mixtos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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En una olla grande, dore la carne y la cebolla.
Cocine hasta que la cebolla esté tierna.
Drenar; sal y pimienta al gusto.
Agrega los ingredientes restantes; remover.
Llevar a ebullición.
Reducir el fuego; cocine a fuego lento, tapado, durante 15 minutos o hasta que los fideos estén tiernos.
Rinde 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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