Sopa Rápida de Tortellini (Excelente)
Sopa Rápida de Tortellini (Excelente) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. azeite, 2 onças. pancetta, bacon em cubos finos ou canadense, 3 dentes de alho picados, 1 cebola em cubos finos e 9 c. caldo de galinha (caseiro ou enlatado), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio; adicione a pancetta (ou bacon canadense), o alho e a cebola e cozinhe até ficar levemente macio, 12 a 15 minutos.
Adicione o caldo de galinha e as ervas.
Deixe ferver e junte o tortellini.
Cozinhe, descoberto, até que o tortellini esteja cozido, 10 a 12 minutos.
Junte os tomates e cozinhe por mais 5 a 6 minutos.
Adicione o espinafre e cozinhe por mais 5 minutos.
Coloque em tigelas; polvilhe com queijo parmesão.
Sirva com pedaços de pão italiano.
🍷 Combinações Perfeitas
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