خبز الفراولة السريع

سخني الفرن مسبقاً إلى 350 درجة.

في وعاء كبير، يُمزج الدقيق والسكر وصودا الخبز والقرفة وجوزة الطيب والجيلي. يُحرَّك المزيج حتى يمتزج بالتساوي ويُصنع حفرة في وسط المكونات الجافة.

في معالج الطعام أو الخلاط، قم بخلط البيض والفراولة والموز والزيت. امزج حتى يصبح ناعمًا وكريميًا. تضاف إلى المكونات الجافة، وتحرك باليد حتى تتبلل المكونات الجافة. دهن قالبين رغيف مقاس 9x5 بالزبدة. ضعي كميات متساوية في كل صينية واخبزيها على الرف الأوسط للفرن لمدة 45-50 دقيقة. دعها تبرد قبل التقطيع.