Быстрые маринованные овощи
Быстрые маринованные овощи – в меру легкий ужин. Готовится из 1 кочана цветной капусты (около 1 1/2 фунта), 1 большого красного перца, 3 кабачков (около 1 фунта), 1 1/2 ч. л. семян горчицы и 1 ч. л. черного перца горошком, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Разделите цветную капусту на небольшие соцветия.
Красный перец нарезаем широкими полосками.
Кабачки нарезаем соломкой.
Положите овощи в одну трехлитровую банку или банки меньшего размера.
Смешайте семена горчицы, перец горошком, семена кориандра, хлопья красного перца, соль и сахар в большой кастрюле с 1 1/2 литрами воды.
Доведите до кипения и варите, пока сахар и соль не растворятся, около 5 минут.
Залейте овощи горячей жидкостью, уксусом и 1/2 литра воды.
Дайте остыть.
Накройте крышкой и охладите не менее 3 дней перед подачей на стол.
Хранить в холодильнике. Получается 3 литра.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий