خضار مخللة سريعة
الخضار المخللة السريعة هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من رأس قرنبيط (حوالي 1 1/2 رطل)، 1 فلفل أحمر كبير، 3 كوسة (حوالي 1 رطل)، 1 1/2 ملعقة صغيرة. بذور الخردل و 1 ملعقة صغيرة. الفلفل الأسود، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
افصل القرنبيط إلى زهرات صغيرة.
قطعي الفلفل الأحمر إلى شرائح واسعة.
قطع الكوسة إلى رماح.
ضعي الخضار في وعاء سعة 3 لتر أو في مرطبانات أصغر.
تُمزج بذور الخردل وحبوب الفلفل وبذور الكزبرة ورقائق الفلفل الأحمر والملح والسكر في قدر كبيرة مع 1 1/2 لتر من الماء.
يُغلى المزيج ويُطهى حتى يذوب السكر والملح لمدة 5 دقائق تقريبًا.
صب السائل الساخن والخل ونصف لتر من الماء على الخضار.
دعها تبرد.
يغطى ويبرد لمدة 3 أيام على الأقل قبل التقديم.
تخزينها في الثلاجة. يجعل 3 كوارت.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/686431-11d52c73272f402e89d25b8ba915e59d.jpg)
/4531705-64a1178ed6bd436b8b4e0e3c130abb65.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً