Pepinos em Conserva Rápido
Pepinos em conserva rápidos são um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. vinagre branco, 1/4 xícara. açúcar, 1 1/2 colher de chá. sal, 1/4 colher de chá. pimenta vermelha esmagada e 8 pepinos Kirby (cerca de 2 libras), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Em uma assadeira de vidro de 13 x 9 polegadas, misture o vinagre, o açúcar, o sal e a pimenta vermelha esmagada. Corte cada pepino com casca longitudinalmente em 6 fatias.
Coloque em uma assadeira com a marinada. Descasque a cenoura e corte-a ao meio. Corte cada metade longitudinalmente em tiras finas de palito de fósforo.
Coloque as cenouras na assadeira com os pepinos. Misture bem.
Cubra e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, mexendo ocasionalmente.
Rende 16 porções de acompanhamento.
🍷 Combinações Perfeitas
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