Soupe aux champignons rapide et copieuse
La soupe aux champignons rapide "N" copieuse est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 lb de champignons frais, tranchés ou 2 boîtes de champignons (6 à 8 oz chacune), de l'huile de salade, 1 lb de hamburger, 1 boîte de tomates entières écrasées et 1 boîte (taille 10 3/4 oz) de bouillon de bœuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Faire revenir les champignons dans un peu d'huile; annuler.
Faire dorer le hamburger en égouttant le gras.
Ajouter les tomates, le mélange de champignons, le bouillon, l'eau et les assaisonnements.
Porter à ébullition.
Réduire le feu et laisser mijoter à découvert pendant 5 minutes.
Incorporer le riz et couvrir.
Laisser reposer 5 minutes. Donne 9 tasses.
🍷 Accords Parfaits
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