Bolas de palomitas de maíz con melaza rápida

Mantenga el maíz caliente en un horno a 250°.

Mezcle la melaza, el azúcar y la sal en una cacerola de 2 cuartos.

Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla hierva.

Cocine sin revolver 4 minutos.

Retirar del fuego.

Agrega la vainilla.

Vierta el almíbar lentamente sobre las palomitas de maíz, mezclando con un tenedor untado con mantequilla.

Continúe revolviendo y mezclando para distribuir el almíbar de manera uniforme.

Cuando esté lo suficientemente frío como para manipularlo pero aún bastante caliente, forme bolas de maíz.

Deje reposar en un lugar cálido hasta que se enfríe y las bolas de maíz pierdan su pegajosidad.

Envolver en film plástico o poner cada bola en una pequeña bolsa de plástico; atar de forma segura.

Almacenar en recipiente tapado.