Minestrone rápido
Quick Minestrone es una cena impresionante. Elaborada con 2 rebanadas de tocino, cortadas en tiras finas, 1 cebolla grande picada, 1/4 libra de champiñones en rodajas, 1 diente de ajo picado y 2 zanahorias en rodajas finas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
En una tetera de 5 cuartos, cocine el tocino a fuego medio hasta que comience a dorarse.
Incorpora la cebolla, los champiñones, el ajo y las zanahorias. Cocine, revolviendo, hasta que la cebolla esté suave.
Agrega el caldo, los tomates, la sal, la albahaca, el tomillo y la pimienta.
Llevar a ebullición.
Cubrir.
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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