Schnelle Minestrone
Quick Minestrone ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 Scheiben Speck, in dünne Streifen geschnitten, 1 großen Zwiebel, gehackt, 1/4 Pfund Pilzen, in Scheiben geschnitten, 1 Knoblauchzehe, gehackt und 2 Karotten, in dünne Scheiben geschnitten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem 5-Liter-Kessel den Speck bei mittlerer Hitze kochen, bis er anfängt zu bräunen.
Zwiebeln, Pilze, Knoblauch und Karotten untermischen. Unter Rühren kochen, bis die Zwiebel weich ist.
Brühe, Tomaten, Salz, Basilikum, Thymian und Pfeffer hinzufügen.
Zum Kochen bringen.
Abdeckung.
Hitze reduzieren und 15 Minuten köcheln lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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